Тема : Визначення коефіцієнта в’язкості рідини капілярним методом . Мета роботи : Визначити коефіцієнт в’язкості рідини методом витікання з капіляра . Прилади і матеріали Прилад Арреніуса , секундомір , мензурка , досліджувана рідина,міліметрова лінійка. ОПИС ВИМІРЮВАНОГО ПРИСТРОЮ Прилад Арреніуса складається з довгого капіляра (1) радіусом (r) , що має розширення у вигляді циліндричного резервуара (2). Розширення обмежене позначками а і b . Капіляр з резервуаром знаходиться в термостаті (3). Об’єм рідини , що витекла з капіляру , вимірюється мензуркою (4). Виведення розрахункової формули Згідно з формулою Пуазейля коефіцієнт в’язкості рідини , об’єм якої V витікає з капіляра за проміжок часу t , визначається формулою:
=
. де
р - різниця тисків на кінцях капіляра . L i r – відповідно , довжина і радіус капіляра . Різниця тисків на кінцях капіляра створюється силою тяжіння , а середня величина

р при зміні висоти стовпа від (L + h ) до L внаслідок витікання рідини визначиться формулою :
=
=
L +
) де
- густина рідини . h – довжина резервуара . Підставивши (2) в (1) , одержимо розрахункову формулу :
=
( L+
). В’язкість - це властивість реальних рідин та газів чинити опір при переміщенні однієї частини рідини відносно іншої . Сила внутрішнього тертя між шарами напрямлена протилежно до напрямку швидкості швидшого шару і становить : F=
S де
- коефіцієнт пропорційності , який називається коефіцієнтом в’язкості , або динамічною в’язкістю .
- градієнт швидкості . S - площа поверхні шарів . З формули випливає , що :
=
. Коефіцієнт в’язкості чисельно дорівнює силі тертя , що виникає між шарами рідини одиничної площі при градієнті швидкості , який дорівнює одиниці . Коефіцієнт в’язкості вимірюється в Па*с (паскаль - секунда) Метод Пуазейля Для визначення коефіцієнта в’язкості рідини використовують формулу Пуазейля для ламінарної течії по трубках (капілярах): V=
, де L-довжина капіляра , r – радіус капіляра ,
-різниця тисків на кінцях капіляра , V –об’єм рідини , яка протекла через капіляр за час t ,
- коефіцієнт в’язкості рідини . Таблиця результатів вимірювання № h, м 
h,м t,c 
t,c V,м3 
V,м3  1 139*10-3 4,24*10-3 24,2 0,6 87*10-6 2,2*10-6  2 135*10-3 0,23*10-3 23,4 0,3 85*10-6 0,23*10-6  3 132*10-3 3,21*10-3 22,6 0,8 83*10-6 2,3*10-6  сер 135*10-3 2,56*10-3 23,4 1,7 85*10-6 1,57*10-6  
(L+
)=

=-1.23*10*10-3
=0.271**10-3
=
*100 = 22 %
. Міністерство освіти і науки України Національний університет „ Львівська політехніка “ Кафедра фізики Лабораторна робота №26 Тема : Визначення коефіцієнта в’язкості рідини методом витікання з капіляра Виконав: ст.гр ЕМ - 13 Яніцький М М Прийняв: Бондрівчак І В ЛЬВІВ 2005